月別: 2018年3月

今年はイタリア料理!


私の彼女は料理が好きです。
料理はどのジャンルも満遍なくそつなくこなします。
普段の食事は、パパっと作ってくれますし、もちろんおいしいです。
お正月、クリスマス、ハロウィンなどのイベント的な日は、普段とは違う少し凝ったものに挑戦しています。
「何作ろうかな~」と楽しそうに考えている姿に、こちらもワクワクした気持になるのです。

そしてもう1つのイベント日。それは、私の誕生日です。
私は「何が欲しい?」と聞かれても、特に物欲がなく・・・返事に困ります。
その様子に彼女も困ってしまっていました。
そこで閃いたのが食事です。
彼女の得意とする料理を生かして、祝ってほしいと思ったのです。
はじめての年は好物尽くしのテーブルとなりました。
そこから毎年、国を指定して作ってもらっています。

昨年はスペイン、今年はイタリアです。
当日はアクアパッツァにポルペッティ、ニョッキとテーブルに多彩なメニューが並びました。
1人でこの料理を作るのは大変だったと思います。
そんな部分も含めて、味を噛みしめ、今年も祝ってくれたことがとてもうれしかったです。